1. Главная
  2. Новости
  3. История компании
  4. 2016 год – Запуск производства пастилы

2016 год – Запуск производства пастилы

17 Октября 2016
117
В этом году мы отрыли цех по изготовлению еще одного традиционно русского лакомства – пастилы.

Несмотря на существование аналогов в культуре других стран, родиной пастилы принято считать Россию.

Традиционно пастила изготавливалась в русской печи: она даёт эффект постепенно понижающегося тепла, которое обеспечивает равномерное подсыхание пасты из яблочного пюре, мёда, сахара и белка, нанесённой тонким слоем на ткань на деревянных рамках. Несколько слоёв прошедшей первоначальную просушку пасты наслаиваются друг на друга, после чего проходят вторичную просушку в деревянных ящиках из ольхи в печи.

По традиции пастилу подают с теплым молоком, теплым чаем с медом или любым вином десертных сортов.

Для своих клиентов мы подготовили пастилу с самыми популярными и полезными ягодами и фруктами в оригинальной подарочной упаковке.


Нажмите для звонка
+7 (4872) 503-503
с 9-00 до 16-00
8 (800) 600-55-09
Запись на мастер-класс
+7 (909) 264-64-23
пряники с логотипом