Каталог кондитерских изделий

Печатный тульский пряник – удивительный русский деликатес. По сути – это лакомство, по форме – сувенир, который может выступать в роли открытки или поздравления, оформленного в лучших национальных традициях.

Без этих сладких и душистых кондитерских изделий на Руси не проходило не одно событие – ни веселое, ни грустное. Тульскими пряниками было принято одаривать близких людей.

Пряники были обязательным блюдом на многих праздничных застольях, их подавали как к царскому двору, так и к крестьянскому застолью.

Настоящий тульский пряник от производителя

• вес пряников от 100 г до 1500 г
• свыше 200 различных форм
• 10 видов начинки: вареная сгущенка, яблочная, смородиновая, грушевая, вишневая и другие
• каждый пряник упаковывается в индивидуальную упаковку, в термоусадочную пленку
• срок хранения пряника 60 суток

Тульские пряники в цветной пленке

Тульский пряник входит в пятерку самых известных брендов в России.

Производители данного лакомства разделяют этот товар на две категории: сувенирные пряники и весовые. Основное различие – это способ производства.

Производство весовых пряников удалось частично автоматизировать, что дает возможность снизить цену на товар, сохранив при этом вкусовые и потребительские свойства продукта.

Тульские пряники в цветной пленке являются традиционным продуктом, наиболее привычным и популярным для массового покупателя.

Тульские пряники на европодвесах

Для удобства размещения в предкассовых зонах супермаркетов мы сделали тульские пряники на европодвесах, и представили их полным ассортиментом имеющихся начинок.

• вес пряников от 140 г
• рекомендуемая цена на полке 50 руб.
• количество упаковок в гофротаре – 50 шт.
• натуральный мед в составе и правильный способ упаковки дают возможность хранить продукт сроком до 6 месяцев (180 суток)

Тульские пряники 140 г в коробке

Мы не забываем, что тульский пряник часто приносят к столу в качестве сувенира, поэтому мы позаботились о художественной упаковке даже для такого маленького формата.

Фруктовая пастила

Традиционная пастила из яблок становится для многих гостей Тулы настоящим гастрономическим открытием!

Это фруктовое лакомство начинает свой путь в 1858 году с яблоневого сада, посаженного на берегу реки Оки, купцом Амвросием Прохоровым. Именно он и придумал однажды соединить печёные яблоки с сахаром и яичным белком, чтобы подольше сохранить богатый урожай.  Так и  появилась на свет традиционная яблочная пастила.  Уже в 1890 году Прохоровская пастила завоевала первый приз на выставке садоводства в Санкт-Петербурге. Судьи по праву оценили вкус этого лакомства. Попробуйте и вы!

Традиционно пастила изготавливалась в русской печи: она даёт эффект постепенно понижающегося тепла, которое обеспечивает равномерное подсыхание пасты из яблочного пюре, мёда, сахара и белка, нанесённой тонким слоем на ткань на деревянных рамках. Несколько слоёв прошедшей первоначальную просушку пасты наслаиваются друг на друга, после чего проходят вторичную просушку в деревянных ящиках из ольхи в печи.

Ломтик фруктовой пастилы составит отличную компанию чашке чая или кофе. Ее нежный кисло-сладкий вкус подойдет даже к бокалу десертного вина.  А дети очень любят лакомиться пастилой со стаканом теплого молока. 

Производство натуральной пастилы в Туле

Мы производим пастилу только из натуральных продуктов, как и 100 лет назад в ее составе только яблоки, сахар и яичный белок. Для прослойки мы используем настоящие ягоды (малина, ежевика, клюква, черника, вишня). Благодаря такому составу, фруктовая пастила сочетает в себе и вкус и пользу!

Упаковывается пастила в красивые фирменные коробки с фасовками по 50, 175, 250 и 350 грамм, которые приятно подарить родным, друзьям и коллегам.

Состав пастилы

В составе пастилы только натуральные компоненты:

• яблочное пюре,
• сахарная пудра,
• яичный белок.