Каталог товаров

Гости из Чехии

Оказывается в хорошо известной, своим пивом, Чехии есть город с очень близкой для  туляков, историей  - это Пардубице.

Много лет тому назад в этом небольшом чешском городке как и во всем мире начали делать сладости.  Во второй половине 19-ого века, когда это традиционное ремесло уже постепенно исчезало, в Пардубице появились многочисленные кондитеры, которые опять начали печь пряники. В 20-ом веке появились первые заводы, а слава о прянике из Пардубице  распространилась не только по Чехословакии но и за ее пределами.

История тульского пряника  насчитывает уже более 300 лет, а секрет его  приготовления интригует как наших земляков, так и гостей из зарубежья. Так выведать секрет приготовления тульского лакомства  у «Медовых традиций» решили гости из Чехии.

Сразу  заметим, что все секреты мы заморским гостям не выдали!  Но с гордостью показали пряничные формы сделанные нашими мастерами-резчиками.  Показали как закладывается тесто и начинка, как наносится сахарная глазурь на пряник. И конечно же угостили  журналистов из Чехии ароматными пряникам и чаем.

Встречали  и  потчевали гостей мы в недавно  открытом музее международного пряника на ул. Станиславского д. 6